Je ursprünglicher ein Lebensmittel ist, desto komplexer ist sein Qualitätspotential. So beurteile und schätze ich Lebensmittel. Das ist mein "roter Faden". Den finde ich im Moment als:
Botschafter für Swiss vitis genetics (ehrlicher Weinbau)
Botschafter für Ursprünglichkeit Portugal
Botschafter für Ursprünglichkeit Kosovo
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